be

Kuchnia białoruska

Potrawy kuchni innych narodów wzbogacają nasz codzienny, niekiedy jednostajny, jadłospis. Podawane na przyjęciach, dostarczają wielu przyjemności gościom, dzięki czemu gospodarze zdobywają opinię znawców sztuki kulinarnej. Wiele ciekawych odmienności w sposobach przyrządzania i podawania potraw, odbiegających od przyjętych u nas, można też znaleźć w niniejszej książce. „Kuchnia białoruska” jest wprawdzie poradnikiem przeznaczonym dla gospodyń radzieckich, jednak wykorzystanie jej przepisów w warunkach polskich nie będzie trudne, z powodu podobnej bazy surowcowej (dostępnych produktów). Książka zawiera opisy tradycyjnych potraw ludu białoruskiego, sporządzanych „z dziada pradziada”, jak też potraw współczesnych. Podano w niej również najczęściej stosowane sposoby przygotowywania zapasów na zimę oraz inne porady praktyczne, interesujące zwłaszcza dla młodych gospodyń. (Wprowadzenie do polskiego wydaniaб акфпьуте)

Каталёг: Каталёг БГТ
Выдаўцы і выдавецтвы: Państwowe Wydawnictwo Rolicze i Leśne
  • Месца выхаду: Warszawa
  • Дата выхаду: 1984
  • Выдавец: Państwowe Wydawnictwo Rolicze i Leśne
  • Памеры: 120 s.
  • ISBN: 83-09-00854-6
  • Катэгорыя: Этнаграфія, Культура, Пераклады
  • Кнігазбор:
    • BTH — бібліятэка Беларускага Гістарычнага Таварыства, ul. Proletariacka 11, Białystok (папяровы асобнік)
  • Інвэнтарныя нумары: BTH — 3796
Камунікат.org – Беларуская Інтэрнэт-Бібліятэка
Пры выкарыстаньні матэрыялаў у друку спасылка на крыніцу інфармацыі абавязковая.
Пры выкарыстаньні матэрыялаў у Інтэрнэце прамая гіпэрспасылка на Kamunikat.org абавязковая.
Ідэя сайту Яраслаў Іванюк
Fundacja Kamunikat.org | KRS 0000735360 | NIP 5423316380 | REGON 380450384 ul. Proletariacka 11 |15-449 Białystok| Polska
Правы © 2000-2024 by Kamunikat.org